Wednesday, September 16, 2009

Gorilla goreng? Beruk Goreng? Lotong Goreng? .....ooowhhh...lontong goreng rupanya...

credit to PakSu atas resipi beliau.....PakSu ni ade banyak resipi orang kampung jadi kepada mereka yg nak masak juadah raya,try la tgk sini ye......


Lontong Goreng

Bahan-bahan

1 btg. lontong [dipotong dadu]

20 biji cili kering ]

2 labu bawang besar ] dimesin halus

4 ulas bawang putih ]

2 camb. udang kering ]

100 gm. daging cincang

2 biji telur

1 manggkuk kecil sayur campur

kicap manis, kicap masin

garam, secukup rasa

daun sup, bawang goreng [untuk taburan diatasnya]


Cara Membuatnya

1. Tumis bahan yang dimesin hingga benar-benar garing, masukkan daging gaul hingga masak.

2. Masukkan lontong yang telah didadu gaul hingga sebati.

3. Masukkan kicap masin dan kicap manis [agak-agak 2-3 camb.] gaul lagi hinnga rata.

4. Masukkan sayur campur dan digaul rata

5. Lubangkan ditengah masukkan telur sambil sesekali dikacau telur supaya rata masaknya. Setelah masak gaul semuanya hingga rata.

6. Rasalah masin, masinnya secukupnya. Tabur daun sup dan bawang goreng.

16 comments:

Kaseh said...

#HIDUP HANYA SEBENTAR#
SEBENTAR senang
SEBENTAR sedih
SEBENTAR pokai
SEBENTAR berduit
SEBENTAR ketawa
SEBENTAR lagi…
LEBARAN Aidil Fitri

Andai jemari tak sempat berjabat, andai raga tak dapat bertatap, seiring bedug yang menggema, seruan takbir yang berkumandang, kuhulurkan salam menyambut hari raya Aidil fitri, jika ada kata serta khilafku membekas lara, mohon maaf Zahir dan batin..

Kaseh

kaklia said...

teringat makan longtong goreng kat batu pahat...sedap gilerrrr....neway tq nonon bagi resepi. boleh lah cuba nanti.

n0n0n said...

kaseh:
mak aih...panjang nau....sy reply pendek je la ye....slamat hari raya...ampun zahir dan batin....

kaklia:
try la...mmg sodap...

dekboy said...

nanti abang nonon bleh la masak di pagi hari raya..mesti sedap..yummyy

dekboy said...

nanti abang nonon bleh la masak di pagi hari raya..mesti sedap..yummyy

dekboy said...

nanti abang nonon bleh la masak di pagi hari raya..mesti sedap..yummyy

atty's said...

nanti leh torai..

dua tiga kucing berlari,
berebutkan si ikan patin,
selamat hari raya aidilfiri,
maaf zahir dan batin.

n0n0n said...

dekboy:
wakakaakakakaka...pg raya abg n0n0n jarang masak la dik....kalo tgh hari tu ye la...tp kompom lapa nasik...huhuhuhu

atty:
selamat hari raya gak...ampun zahir dan batin

LuVidA^^ said...

bile nk masak bg ida rase?

Razman said...

baru ku thu ejaan lontong yang betol..selama ni taw mkn je...

slmt hari raye

n0n0n said...

ida:
bukan patut ko ke yg masak then bg aku?kn aku dah bg resipi?

razman:
bagus....dah pandai ngeja pn....kekekeke....selamat hari raya juga...maaf zahir batin

HAZEL said...

wahhhhh.... pandai masak nonon nie.... untung-untung siapa yang dapat kan.. nanti kak nak cubalah.

makcik rokiah said...

ape lar resepi makan2 tanpa gambar... ibarat sambal kicap takde kicap jek ..huhu

camat ari raya =)

NenekPenne said...

masa raya kat singapore, adik ipar yang masakkan lotong goreng ni...boleh lah sedap sebab ada udang besar2... :)

imMa ~vOguE```~~~ said...

klu nak gmbr raye aritu sila klik di bawah ni yer...
http://immaketot.blogspot.com/

Siti Farah Wahidah said...

ceptlah update nonon, sibuk makan je.